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    【非洲豬瘟】如何防止非瘟進入豬場之物品入場管理

    發布時間:2018-10-30     點擊數:13432


    第一例非瘟在沈陽發生時,坊間多有傳聞非瘟病毒是經俄羅斯世界杯期間帶回來的火腿帶入國內的,事實是否如此,我們不得而知,但這個推測確實不是無稽之談。

    非瘟病毒在肉制食品中非常穩定,在腌制火腿中可存活數月,未經燒煮或高溫煙熏的火腿和香腸中能存活3-6個月,另外非瘟病毒在冰凍肉中可存活數年,半熟肉和泔水中可長時間存活。


    非瘟疫情爆發以來,政府一直在嚴控疫區及相鄰地區的生豬及相關生豬產品調運的調運,以控制非瘟病毒借此擴散,作為豬場管理者來說,對豬場流通的物品進行嚴格管理顯得尤為必要。

    下述3點可作為豬場對于物品入場管理的參考。

    1  評估和識別來在自敏感區域的物品,包括飼料、墊料、生產工具等

    ASFV 對外界抵抗力非常強:能夠在pH 4-10 的范圍內保持穩定,60℃ 20 分鐘才能滅活。煙熏香腸和自然晾干的火腿要求在 32-49℃煙熏 12 小時,隨后25-30 天的干燥才能消滅 ASFV,所以進入豬場的物品要格外謹慎,確保不是來自其他畜禽養殖場、ASF疫區、屠宰場、集貿市場和病原微生物實驗室等的敏感區域。


    日常消費的熏肉等加工肉并不能有效的滅火病毒

    2   物品進入豬場程序(所有生肉和肉制品嚴禁進場)

    1)所有的生肉或肉制品禁止帶入豬場,非本場人員攜帶的物品禁止帶入豬場 ;

    2)所有物品須去除包裝,僅保留最小包裝徹底消毒后方能入場;

    3)食品和易耗品需經過臭氧熏蒸消毒至少 30 分鐘后進入生活區;

    4)飼料入庫后密閉熏蒸消毒至少 2 小時后進入生產區;直接傳送到料塔的飼料在飼料廠用酸化劑做好消毒工作;

    5)生物制品禁止加熱消毒,入場前采用多層包裝,經過一道入口,去除一道包裝,保留最小包裝后,采用75% 酒精擦拭徹底消毒后進場。

    3   禁止使用來自敏感區域的物料包括新鮮飼料原料及其制品,墊料原料,獸藥,生物制品,生產工具等

    1)豬場使用的墊料或沙子等物資的處理和儲存時間至少是 30 天(遠離野豬),否則禁止使用;

    2)原則上禁止使用墊料,除非已經做過滅活 ASFV 的處理并且至少已經儲存 90 天以上;

    3)禁止豬場與豬場之間交換墊料和飼料以及其他物品和生產




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    红双喜